Frequently Asked Questions

مواد التحليلة المكثفة الأساسية المستخدمة في منتجات الكاندريل ® (الأسبارتام و أسيسولفام- كي والسكرالوز) تحتوي على حلاوة تضاعف درجة حلاوة السكر بنسبة تتراوح بين 200 و 400 مرة. ولهذا السبب نستخدم لمالتوديكسترين لصنع المحليات الشديدة التركيز لتذويب ولتوفير نفس الكمية من السكر.

المالتوديكسترين هي الكربوهيدرات القابلة للهضم بسهولة والقابلة للذوبان بشكل كامل في الجسم يستخدم بشكل كبير كمقوي للعظام في الأطعمة وفي المنتجات الجافة والمختلطة بما في ذلك حليب الأطفال. نستخدم المالتوديكسترين الخالي من الجلوتين ومن المواد المعدلة وراثياً

على أساس الحجم، يوفر السكر و الكاندريل تحلية متساوية. يزن الكانديريل أقل بكثير، ولهذا السبب يحتوي على سعرتين حراريتين فقط لكل ملعقة صغيرة مقارنة بـ 16 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة من السكر، فعلى سبيل المثال، إذا كنت تستمتع بملعقة صغيرة واحدة من السكر في الشاي الخاص بك، فإنك تستخدم ملعقة صغيرة من حبيبات الكاندريل لتقليل عدد السعرات الحرارية

نعم. لا يؤثر الكاندريل على مستويات الجلوكوز أو الأنسولين. بفضل الكاندريل، يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري الاختيار من بين مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات، مما يجعل من الأسهل اتباع التوصيات الغذائية. تمنح منتجات الكاندريل لمرضى السكري حرية الاستمتاع ببدائل منخفضة في نسبة السعرات الحرارية للسكر دون التخلي عن الذوق

جميع المنتجات الموجودة في مجموعة كاندريل مناسبة وآمنة للأطفال والرضع، لكننا لا نوصي بشكل خاص الكاندريل للرضع أو الأطفال الصغار جدًا (حتى يبلغوا ثلاث سنوات). هذا لا يعني أنه لا ينبغي لهم أبدًا تناول الأطعمة أو المشروبات المصنوعة من الكاندريل؛ ولكنه يعني ببساطة أن الأطفال في مرحلة النمو بحاجة إلى الكربوهيدرات، بما في ذلك السكر، من أجل نمو وتطور صحيين. بالنسبة للأطفال المصابين بداء السكري المعتمد على الأنسولين، يمكن أن يكون الكاندريل مفيدًا. تتيح لهؤلاء الأطفال الاستمتاع بالأشياء الحلوة والحفاظ على نظامهم الغذائي الموصوف

يمكن للنساء الحوامل استخدام جميع منتجات الكاندريل بأمان في نظامهم الغذائي. ومع ذلك، نود أن نذكر أيضًا بأن النساء الحوامل بحاجة إلى سعرات حرارية كافية لتغذية الجنين ويجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية بشأن احتياجاتهم الغذائية لمتابعة التوصيات الغذائية التي يقدمها الطبيب

نعم، يمكن لجميع الأمهات المرضعات استخدام جميع منتجات الكاندريل بأمان، لكننا نود ان نذكّر ايضًا بان النساء بحاجة إلى سعرات حرارية كافية لتغذية الرضيع ويجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية بشأن احتياجاتهم الغذائية لمتابعة التوصيات الغذائية التي يقدمها الطبيب

نعم، جميع منتجات الكاندريل معتمدة من قبل الكوشير

نعم، جميع منتجات الكاندريل مناسبة للنباتيين، لكن أقراص الكاندريل ليست مناسبة للنباتيين لأن مكوناتها تشتمل على اللاكتوز من الحليب

يمكن أن يكون استبدال السكر بمادة تحلية منخفضة السعرات الحرارية مفيدًا للغاية في المساعدة على الحفاظ على وزن صحي. تحتوي مواد التحلية على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ونظرًا لأنها تعد حلوى للغاية، فإن كمية ضئيلة فقط توفر نفس حلاوة السكر. تتوفر مواد التحلية منخفضة السعرات الحرارية، مثل تلك الموجودة في الكاندريل، على شكل أقراص وأصابعمن الحلوى وسوائل وحبوب، مما يجعلها بديلاً شديد التنوع للسكر. يمكن استخدامها في الطهي ورشها على الحبوب والحلويات والفواكه، وكذلك في المشروبات الساخنة. تحتوي منتجات الكاندريل على صفر سعرة حراري لكل قرص، و 2 سعرات حرارية لكل ملعقة صغيرة، في حين تحتوي ملعقة صغيرة من السكر (4 جم) على 16 سعرة حرارية

تنحل مكونات التحلية في الكاندريل بواسطة الجسم تمامًا مثل الأطعمة الأخرى.
أسبارتام: يُهضم مثل البروتينات الأخرى لمكوناته والتي تحدث في النظام الغذائي بكميات أكبر.
اسيسولفام البوتاسيوم: لا ينحل بواسطة جسم الإنسان ويفرز دون تغيير السوكرالوز: لا ينحل بواسطة جسم الإنسان ويفرز دون تغيير
مستخلصات ستيفيا (جليكوسيدات ستيفيول): مستقلب إلى ستيفيول في القناة الهضمية. يفرز ستيفيول في البول كما جلوكورونيد

نعم. يتكون الأسبارتام من اثنين من الأحماض الأمينية، وهما اللبنات الأساسية للبروتين. عندما نستهلك الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الأسبارتام، يتم تقسيم مادة التحلية إلى الأجزاء المكونة لها، والتي يتم التعامل معها بنفس الطريقة تمامًا كما لو أنها جاءت من اللحوم أو الحليب أو الخضار. الأسبارتام لا يجلب شيئًا جديدًا إلى النظام الغذائي. تم التأكيد على سلامتها عدة مرات من قبل هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)

بلغ نسبة ADI المحددة للأسبارتام من قِبل لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية (FAO/WHO) بشأن المضافات الغذائية، 40 مغ / كغ من وزن الجسم يوميًا. يمكن للبالغ الذي يبلغ وزنه 70 كغ أن يستهلك بأمان 184 قرصًا أصليًا من الكاندريل طوال حياته