الكعكة المشربة بالليمون

طريقة التحضير

1. سخن الفرن على 170 درجة مئوية / درجة الغاز 3

2. أضف الدهون القليلة الدسم والكاندريل® في وعاء الخلاط وقم بمزج الخليط حتى يصبح خفيفاً ولينا. أضف قشر الليمون وزيت الزيتون واخفق مرةً أخرى حتى يدمج

3. أضف الآن البيض واحدة تلو الأخرى بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الدقيق ثم قم بمزجها في الدقيق المتبقي مع الخميرة الكيميائية متبوعًا بعصير عصيدة دقيق الذرة وعصير الليمون

4. اسكب الخليط في الصفيحة وقم بتسوية السطح. ضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 60 و70 دقيقة ثم قم في النهاية بتغطيتها بورق الألمنيوم عندما يصبح لونها بني غامق. ستعلم أن الكيك جاهز حين تُدخل سيخاً في وسطه ويخرج نظيفاً أو إذا كان القالب متماسكاً.

5. امزج عصير الليمون المتبقي مع الكاندريل بينما الكعكة لا تزال في طورالتحضير. اصنع ثقوباً. صغيرة بالسيخ ثم اسكب الخليط واتركه حتى يبرد تمامًا قبل إزالته من الصفيحة وتقطيعه من أجل التقديم

216 سعرة حرارية بكل وجبة